在发现女儿严重食物过敏后，丹尼斯·伍德沃德 (Denise Woodard) 努力寻找女儿可以吃的美味零食。所以她决定自己烤制。于是，Partake Foods成立了，这是一家销售不含麸质、纯素、非转基因、不含主要过敏原的饼干的公司。
在本期Shopify Masters 中，Denise 分享了她从零开始创建一家消费包装食品公司的创业历程，以及她如何克服许多看似不可能的障碍。从寻找无过敏原设施到面临投资者 80 多次拒绝，我们深入探讨了具有挑战性的行业规范的现实。
欲了解本集完整内容，请点击此处。
不要错过任何一集！订阅Shopify Masters。
以解决产妇问题为基础的业务
Shuang：我想以你的女儿 Vivienne 的故 智利 WhatsApp 数据 事作为开场白。请告诉我们，为什么创办 Partake Foods 解决食物过敏问题对你来说如此重要。
丹尼斯：薇薇安现在五岁了，但在她一岁生日后不久，我们因食物过敏而大惊失色，我们发现她对大多数坚果、鸡蛋、玉米和香蕉过敏。Partake 诞生于我对现有产品的失望。我们的保姆玛莎在公司拥有一些股份，她说：“你一岁大的孩子的饮食是我见过的最无聊的”，我开始向她解释原因。我找到的产品不符合我的营养标准。我发现，我认为更健康的无麸质和纯素食品往往含有大量人工成分，糖分也比那些充满过敏原的食品要高。从口味的角度来看，我能找到的满足我营养需求的食物，我女儿却拒绝吃。
我开始意识到，她童年最美好的回忆中有许多都与食物有关，无论是玩耍、生日聚会还是节日庆祝活动。当她不能参加时，她的自信心可能会受到打击，在食物方面产生很多焦虑和孤立感。虽然我很感激现有的安全解决方案，但我并不认为它们特别酷。它们是食物过敏品牌，有食物过敏的人会吃，我梦想着有一个品牌，生产的产品味道很好，有我愿意与家人分享的成分，但又足够酷，没有食物过敏的人也会选择吃它。当我找不到它时，我辞去了可口可乐的工作，创办了 Partake。
“我梦想有一个品牌，生产出的产品味道很好，其中的原料让我乐意与家人分享，但又足够酷，让没有食物过敏的人也会选择吃它。”
Shuang：我想任何人听到这个概念都会同意这是一个很酷的概念，但实施起来也很困难。你是如何开始制作这些饼干的？
丹尼斯：玛莎和我去了 Whole Foods 超市，花了数百美元，结果却惨败。然后我意识到为什么市场上有这么多产品含有相同的成分。制作既美味又有益健康的东西很难，而且还要避免八大过敏原。多亏了 LinkedIn 上的一次电话营销，我找到了一位产品开发人员，他愿意和我一起进入厨房，与我密切合作，将我的愿景变成现实。
丹尼斯伍德沃德和丈夫杰里米以及女儿薇薇安坐在公园的长椅上，背景是树木和鲜花。
Denise 希望女儿 Vivian 能吃到美味又不会引起过敏的食物，于是她接受了挑战，创办了自己的消费品包装公司。Partake Foods
双：我认为许多创始人都很难寻求帮助或找到合作伙伴。有没有一个关键时刻，你意识到，“你知道吗？在这个领域，我需要一些专家的建议，我需要找到一个拥有互补技能的人。”
Denise：最初，当我有这个想法时，我有点不敢告诉别人。当我还在可口可乐全职工作时，我和一个人聊天，我告诉他们，“我有这个想法，但我不知道是否想与大家分享。”他们举了 MySpace 和 Facebook 的例子。他们说，“理论上，它们的想法非常相似，一个现在存在，一个不存在”，并谈到成功的企业是如何建立在执行的基础上的。他说，“我不担心别人会窃取你的想法。你应该大声宣布，告诉尽可能多的人，因为你不知道你最伟大的合作伙伴或最大的盟友会来自哪里。”我把这个建议记在心里，现在仍然在坚持。我承认我不知道的东西太多了，所以我不会原地踏步，而是尽可能地去寻求帮助。
双：有了合作伙伴之后，你们首先采取了哪些措施来将这些食谱变成实际的产品？
Denise：我们面临的下一个重大挑战是在哪里生产这些产品，因为如果你要在含有大量过敏原的工厂生产防过敏产品，那么生产该产品就没有意义了。全国只有几家，确切地说只有一到两家，能够生产出八大无过敏原设施的饼干的制造商，而且他们通常不与小型初创公司合作。所以，这又是一封冷冰冰的电子邮件，我不断地乞求和恳求，并分享我的商业计划。谢天谢地，我们梦想合作的合同制造商同意给我们一个试用机会。我们今天仍然与他们合作，他们是一个了不起的合作伙伴。首先，我们如何生产产品，然后下一个重大挑战是我们在哪里生产产品。