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Posted: Sat Feb 22, 2025 9:12 am
by Bappy10
虽然美国的粮食不安全绝不是一个新问题,但大衰退使这一问题更加严重。尽管大衰退已经结束,但粮食不安全率仍然很高。目前,美国约有 4900 万人生活在粮食不安全的家庭中。在《应用经济政策与展望》杂志最近发表的一篇文章 中,我和合著者 Elaine Waxman 和 Emily Engelhard 概述了Map the Meal Gap,这是一种用于确定地方层面粮食不安全率的工具,用于 Feeding America(美国食品银行的伞式组织)。

35 年来,Feeding America通过全国性的食物银行网络向有需要的人提供食物,应对 BC 数据越南 美国的饥饿危机。如今,Feeding America 是美国最大的国内饥饿救济组织,拥有强大而高效的网络,在全国拥有 200 家食物银行。您可以通过收听以下播客了解有关美国粮食不安全率的更多信息:

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州一级的粮食不安全决定因素有哪些?美国各县的粮食不安全状况如何?《绘制膳食差距图》中生成的县级粮食不安全估计值与其他来源相比如何?除了查看《绘制膳食差距图》并找出这些问题的答案外,我们还讨论了可以采用哪些政策来减少美国的粮食不安全状况。

标题图片来源:超市手推车,作者:Rd. Vortex。CC-BY-2.0 via Flickr。